Как правильно хранить домашний суп

<р> Создание большую партию самодельного супа, а затем замораживание остатки является одним из способов, чтобы подготовить будущих быстрых обедов заранее. Все, что вам нужно сделать, во время приема пищи в разогреть хранимой суп и едят; когда вы храните домашний суп, однако, вы должны принять несколько мер предосторожности, чтобы избежать пищевых отравлений. Это может произойти, если суп не получите достаточно скоро, чтобы предотвратить микробов охладевает. Предотвратить это, следуя этот метод для правильного охлаждения и хранения вашей домашней суп
. Вещи, Вы будете Нужен груз Домашний суп
сливную крышку
льда авто Shallow контейнеры пластиковые хранения с Крышки
пищевой термометр авто Инструкции

1. <р> Подключите слив в раковине с крышкой слива. Каталог
   

2. Fill на полпути раковина с равными частями льда и воды. Это создаст на ледяной бане, что вы будете использовать, чтобы охладить суп. Каталог
   

3. Поместите нижнюю часть суповой кастрюле в ледяную воду, заботясь, чтобы не получить воду в суп. Каталог
   

4. перемешать суп, чтобы охладить равномерно. Каталог
   

5. Как суп охлаждения, ковш в неглубоких контейнерах для хранения, оставляя 1/2 дюйма пространства для расширения на самом верху. Мелкие контейнеры позволит больше тепла, чтобы рассеять из супа. Быстрее суп остывает до 40 градусов ниже температуры (холодильник), тем менее вероятно, бактерии пищевой отравление может процветать. Каталог
   

6. Поместите на дно каждой из миски хранения в ледяной воде, как вы делали с суповой кастрюле, и перемешайте суп в складских контейнеров дальнейшего холода. Вы, возможно, потребуется, чтобы слить часть воды со льдом, чтобы не попасть в суп контейнеров. Каталог
   

7. <р> Вставьте приготовления термометр в центре каждой из чаш хранения. Когда суп считывает на уровне или ниже 40 градусов по Фаренгейту, он готов быть закрывали и помещали в морозильную камеру или холодильник. Если он все еще не достаточно холодно, по-прежнему, чтобы охладить его в ледяную воду. Каталог
   

8. Держите домашние супы в холодильнике до трех дней, а в морозильной камере до трех месяцев. Каталог