Certo жидкость пектина производится в Мексике извести кожуры. Плоды, немного недоспелый или слегка зрелый имеет наибольшее количество пектина. Фрукты, которые слишком недоспелый будет иметь неприятный вкус, в то время как продукты питания, которые полностью созрели будет содержать меньше пектин. Пектин отвечает за создание клеточных стенок; Таким образом, как плоды созревают и становятся мягкими, пектин распадается на простые сахара. Пектин был впервые обнаружен в 1825 году, хотя он был использован в течение многих столетий случайно.
Каталог
Кулинария

Certo жидкости пектин отличается от других марок и типов пектина в соотношении Ингредиенты, используемые, чтобы сделать варенье. По рецепту Certo для ежевики вареньем, две сумки жидкого пектина требуются 4 чашки фруктов и 7 чашек сахара. Для сравнения, кристаллы требуют Certo 5 чашек фруктов и добавление воды. Жидкость пектин также удобнее в использовании, чем кристаллической форме, которая нуждается в подготовке.
Каталог
украшения

Certo жидкость пектина является безопасным, чтобы поесть в небольших количествах и изготовлен из натуральные ингредиенты. Это делает его отлично подходит для других кухонных приложений, таких как украшать торты. Пектин является эффективным фруктовой основе клея. Это сладкий, но в противном случае, не видного вкус, что делает его идеальным для крепления декоративных объектов в центральные и десертов.
Домой Средства

Certo использует извести пилинг для пектина в Северной Америке, но в Соединенном Королевстве, Certo использует повторно измельченные яблоки. Яблоки, как правило, используется для сидра или сока, и Certo использует остатки пюре для извлечения жидкости пектин.
<Р> Ежевика и клюква с высоким содержанием пектина, но клубника и черника не являются. Каталог
<ш >