Как сделать клубничный джем: консервный Рецепт (6 шагов)

<р> Ярко-красный и полный витамина С, клубника любил во всем мире. Их пик сезона с апреля по июль, но вы можете наслаждаться клубнику круглый год по консервированию их, как варенье, чтобы насладиться на печенье или тост.
Вещи Вы будете Need страница 2 1/2 кварты клубнику (10 чашек) < ш> 3 ст. лимонный сок

3 стакана сахара 3 стакана
меда авто Инструкции

1. мыть клубнику и истощают их. Удалить стебли, и четверть клубнику. Каталог
   

2. В горшке запаса, или большой кастрюле, объединить клубнику, сахар и мед. Если вам нравится ваш джем менее коренастый, вы можете слегка разомните клубнику. Доведите смесь до кипения и дайте ему кипеть в течение ровно восемь минут, постоянно помешивая. Удалить клубничный джем от жары. Каталог
   

3. Перемешать лимонный сок в клубничное варенье. Каталог
   

4. Ложка джем в стерилизованные банки консервные, оставив 1/2 дюйма пространства в верхней части банки. Использование банку воронку будет предотвращения разливов на краю банки. Безопасный стерилизованные крышки на банках. Каталог
   

5. Процесс банки клубничного варенья в течение 10 минут в кипящей водяной бане автоклав. Снимите варенье из Каннер, и позволяют банки, чтобы отдохнуть в покое при комнатной температуре в течение ночи. Банки должны начать печать уже через несколько часов. Каталог
   

6. На каждом банку с содержимым и дату консервирования. Хранить в прохладном, сухом месте, например, в кладовой до готовности для использования.
   Каталог