Какова плотность молока?

Плотность молока варьируется в зависимости от его состава, но обычно находится в пределах 1,027–1,034 г/мл. Цельное молоко имеет более высокую плотность, чем обезжиренное, так как содержит больше жира. Средняя плотность коровьего молока составляет 1,03 г/мл.