Как исправить Orange Marmalade Это оказалось слишком жидким

<р> Домашнее варенье иногда не установлен должным образом, и получается жидкий, если не было достаточно пектин добавил в оригинальной обработке. Апельсины и другие фрукты с низким пектин может потребоваться дополнительное пудру пектин для добавления в процессе, но вы вряд ли обнаружите это, пока мармелад не был консервы. Если банку не установить его, скорее всего, вся партия не установлен должным образом. Включите банки вверх дном, чтобы увидеть, если содержимое залить внутрь. Не выбрасывать насморк мармелад, потому что это может быть переработано в маленьких партиях от 6 до 8 стаканов в то время
. Вещи, Вы будете Нужен груз Сахар
Лимонный сок
Нет сахара порошок пектина
казан
стерилизованные банки консервные Каталог
крышки консервной
Кольца
Горячая вода автоклав
Таймер Каталог
Инструкции

1. <р> Выяснить количество чашек мармелада, что должны быть переделаны. Четыре 8-унция банок равняться 1 литр, что является простой количество, чтобы работать с. Каталог
   
2. <р> Добавить 1/4 стакана сахара, 1/4 стакана воды, 2 столовые ложки лимонного сока и 4 чайные ложки питание пектин для каждого 1 литр мармелада время перерабатывается в казан и хорошо перемешать. Каталог
   

3. Доведите смесь до кипения на плите при перемешивании непрерывно, чтобы предотвратить его горения. Откройте банки и залить мармелад в чайнике и довести содержание до кипения при помешивании. Варить в течение одной минуты. Каталог
   

4. <р> Удалить чайник с огня и обезжиренное любой пену в верхней части мармеладом. Заполните стерилизованные банки с мармеладом переработанного 1/4 дюйма от вершины. Поместите новую крышку, которая была стерилизовать в кипящей воде в верхней части банки и затянуть с консервной кольца. Не используйте старые крышки, поскольку они не будут запечатать. Каталог
   

5. Процесс мармелад в ванну с горячей водой на 5 минут, когда на высоте от 0 до 1000 футов. Процесс в течение 10 минут между 1001 и 6000 футов над уровнем моря и в 15 минутах выше 6,001 футов.
   Каталог