Почти любая комбинация овощей хорошо работать в Torta, если они не содержат слишком много жидкости , Ломтики баклажанов, кабачок, лук, перец и грибы только несколько вариантов. Другие ингредиенты включают в себя базу полентой, либо самостоятельно, либо в смеси с тертой или мягких сыров, таких как пармезан, сливочный сыр, рикотта или моцареллы. Соль, перец, чеснок или свежий базилик работа также Torta приправ.


Выпечка Поставки

Расслоение является секретом в привлекательной и аккуратной Torta. Полентой и сыром смесь, если вы используете его, должны быть прижаты в смазанную жиром сковороду, чтобы сформировать корку пикантные, а затем он возглавил с тонко нарезанными овощами. Обжиг или тушения овощи в небольшом количестве масла позволяет им выпустить лишнюю влагу и развивать глубокое аромат, который предотвращает Torta стать сырой. Посыпать солью, перцем и любые травы на вершине каждого слоя овощей, как вы собрать его так, чтобы ароматы полностью интегрировать как это готовит.


Выпечки Советы

При нажатии твердо на Верхняя часть торта, прежде чем испечь это делает его более компактным, что позволяет ему держаться вместе и ароматы полностью сливаются вместе. Crustless растительное торта требуется 30 минут при 400 градусах по Фаренгейту тщательно испечь, а те, с полентой коры занимает 45 минут при 350 F, чтобы приготовить. Разрешить торта для установки и остыть в течение пяти до 10 минут, прежде чем снимать боковые из springform кастрюлю или выступающей от стандартного поддона. Вы можете пополнить Torta с соусом Маринара, жареный красный перец соус, посыпать панировочными сухарями или служить она обычная, в зависимости от ваших предпочтений.
Каталог