Как долго вы можете держать банку халапеньо

В то время как свежесобранные перец халапеньо длятся около недели, прежде чем портить, закрытой банку из них может длиться несколько лет. Причина того, что халапеньо в банке длиться так долго, что они идут в процессе консервирования, который помогает сохранить их. Этот процесс включает в себя тепловой пастеризации и добавления ингредиентов, используемых для предотвращения роста вредных микроорганизмов, вызывающих порчу.
Сохранение Ваших Мощным Peppers
<р> халапеньо, тип перца чили, с высоким содержанием капсаицина, ингредиент, что делает им так жарко. К сожалению, капсаицин не поможет сохранить перец и, как и любой овощ, они имеют ограниченный срок годности, если они не консервированный, сушеные или замороженные. Коммерчески консервы халапеньо в банке, как правило, имеют длинный срок годности всех, продолжительностью от двух до пяти лет, когда осталось закрытой в прохладном, темном шкафу. Консервы халапеньо длиться дольше при хранении между 32 и 41. на
Как только вы открываете банку

В то время как вы можете хранить ваши нераспечатанный банку халапеньо в вашей кладовке, как только вы открыли это, вам нужно хранить в холодильнике это при температуре менее 40 F в течение двух часов, чтобы предотвратить рост микроорганизмов, вызывающих порчу. Открыл банку халапеньо продлится до двух месяцев в холодильнике. Вы также можете заморозить баночку халапеньо на срок до шести месяцев при температуре от 0 F и оттепель им до использования. Обратите внимание, что замораживание консервированные перцы могут дать им немного мягкий текстуры. В старину замороженные перец лучше всего работают в приготовленных блюдах, как супы или рагу, а не в свежей сальсой или салаты. Авто авто Каннинг Ваш Пек из Peppers на дому
<р> Jalapeno перцы с низкой кислотностью овощей, а это значит, что если вы хотите, чтобы можно их дома, вы должны будете добавлять ингредиенты, как кислотные уксуса или лимонного сока, чтобы ваши консервированных перцев, чтобы помочь сохранить их. Рассол ваши халапеньо перец в растворе уксуса, если вы хотите, чтобы пастеризовать их при низких температурах около 180 до 185 F на водяной бане автоклав. Для халапеньо, которые не маринованные, вам нужно упаковать их в воде с небольшим количеством лимонного сока перед использованием Каннер давления, чтобы должным образом сохранить их. Домашние консервы, маринованные перец халапеньо, которые хранятся между 50 и 70 F, как правило, длиться от 12 до 18 месяцев. Те, которые не маринованные в прошлом между восемью и 12 месяцев, в зависимости от университета Миннесоты Extension.
Каталог
Должен ли я Ешьте эти Peppers?
<Р> Вам нужно визуально проверить файл перец и стеклянная банка они содержатся, чтобы определить, является ли или нет ваши халапеньо еще съедобные, потому что испорченные перец может сделать вас очень болен, если вы едите их. Если вы видите, видимый формы во фляге, когда вы открываете его или перцы имеют неприятный запах, выбросить их, потому что они пошли плохо. Проверьте крышку кувшина твоего, чтобы увидеть, если это свободно или выпуклые, оба из которых не являются признаки того, что печать банку больше не нетронутыми и содержимое JAR-избалованы. Трещины в банке может также привести к порче ваших перец, и вы должны отбросить трещины банки халапеньо.

В