Как сделать горечь в репа

<р> Популярные в южной части Соединенных Штатов, репа часто считаются горький, похож на вкус горчичного или одуванчика. В то время как горечь в репы является ключевой частью своего аромата, он также может сделать этот овощ трудно съесть. Вы можете использовать несколько простых методов приготовления пищи или дополнения рецепт, чтобы сделать ваши репа менее горьким и еще более вкусным
. Вещи, Вы будете Нужен груз Salt
соевый соус авто Оливковое масло <бр > Бэкона

Инструкции

1. Повар репа по тушения или медленно кипящей их. Репа более горьким, чем другой зелени, так что вы должны будете готовить им немного больше - по крайней мере, 10 минут, используя метод Соте и по крайней мере 30 минут на медленном огне. Готовим репы рассеивает горечь в любом масле, а тушения или воды, а кипящей, так что вы можете наслаждаться репа зеленый аромат без горечи. Каталог
   

2. <р> Используйте соль на ваших репы. Соль снимает горечь репы и помогает сохранить немного четкости в овощ. Просто тире соли хватит. Если вы включения репы в азиатской кухни, используйте соевый соус, чтобы вывезти некоторое горечь. Соль и специи в соевом соусе замаскировать привкус в репы. Каталог
   
3. <р> Добавить немного жира. Жир избавляется от горечи и добавляет вкус репы. В этом случае, вы должны будете соте, не тушить, репа зелень и добавить только намек на оливковом масле или немного нарезанного бекона. Приготовить бекон первый и слейте жир из кастрюли, но не чистить кастрюлю. Вместо этого, приготовить зелень репы в ней тонкий, дымный аромат.
   Каталог