Можете ли вы заменить шортенинг маргарином в рецепте ломтиков мюсли?

Хотя при выпечке вы можете использовать маргарин вместо масла, это изменение может повлиять на текстуру и консистенцию ломтика мюсли. Вот некоторые факторы, которые следует учитывать при такой замене:

- Маргарин содержит воду, а шортенинг - нет. Использование маргарина приведет к попаданию влаги в рецепт, что потенциально может изменить общий баланс влаги. Это потенциально может повлиять на текстуру и время выпечки ломтика мюсли.

- Маргарин обычно изготавливается из ненасыщенных жиров, тогда как шортенинг обычно содержит насыщенные жиры. Это может повлиять на вкус, а также на срок годности конечного продукта.