Как понять, что овощное масло по-прежнему полезно?

Запах: Если растительное масло имеет прогорклый или неприятный запах, лучше его выбросить.

Цвет: Если растительный шортенинг изменил цвет, его также лучше выбросить.

Текстура: Если растительный шортенинг стал твердым или песчанистым, его также лучше выбросить.

Вкус: Если растительное масло имеет неприятный привкус, его также лучше выбросить.

Хранение: Растительный шортенинг следует хранить в сухом прохладном месте. Лучше всего хранить его в холодильнике, если вы не будете использовать его в течение нескольких недель.

Срок годности: Срок годности растительного жира обычно указан на упаковке. Лучше всего использовать растительный жир до истечения срока годности.

Если вы не уверены, что овощное масло по-прежнему полезно, лучше проявить осторожность и отказаться от него.