Какие минералы содержатся в помидорах?

Помидоры являются хорошим источником нескольких минералов, в том числе:

- Калий:Калий является важным минералом для поддержания баланса жидкости в организме, регулирования артериального давления и поддержки функций нервов и мышц.

- Витамин С:витамин С является антиоксидантом, который помогает защитить организм от повреждений, вызванных свободными радикалами, а также необходим для производства коллагена, белка, который содержится в коже, костях и мышцах.

- Витамин К:Витамин К необходим для свертывания крови и здоровья костей.

- Фолат:Фолат — это витамин B, который важен для производства эритроцитов и синтеза ДНК.

- Железо:Железо — это минерал, который необходим для производства красных кровяных телец и транспорта кислорода.

- Магний:Магний — это минерал, который участвует в различных функциях организма, включая сокращение мышц, выработку энергии и формирование костей.

- Фосфор:Фосфор — это минерал, который необходим для здоровья костей, производства энергии и сокращения мышц.

- Цинк:Цинк — это минерал, который необходим для иммунной функции, заживления ран и вкусового восприятия.