Как организованы ингредиенты на этикетке продукта?

Ингредиенты на этикетке пищевого продукта расположены в порядке убывания веса. Это означает, что первым в списке указывается ингредиент, который весит больше всего, за ним следует ингредиент, который весит вторым, и так далее.

Если ингредиент присутствует в количестве менее 2% от общей массы продукта, он может быть указан в любом порядке после ингредиентов, доля которых превышает 2%.

Вода, соль и специи часто указываются в списке ингредиентов, но их не обязательно указывать в порядке убывания веса.

FDA требует, чтобы на этикетках пищевых продуктов были указаны все ингредиенты, включая те, которые присутствуют в следовых количествах. Это означает, что даже если ингредиент присутствует в очень небольшом количестве, он все равно должен быть указан на этикетке.

Если у вас аллергия или повышенная чувствительность, важно внимательно прочитать список ингредиентов перед употреблением продукта.