Сколько цитрусовой кислоты в помидоре?

В томатах нет значительного количества цитрусовой кислоты. Лимонная кислота преимущественно содержится в цитрусовых, таких как апельсины, лимоны, грейпфруты и т. д., а не в помидорах. Основными кислотами, присутствующими в томатах, являются яблочная кислота и лимонная кислота, но содержание лимонной кислоты относительно низкое по сравнению с цитрусовыми.