Что содержит цветная капуста?

Витамины:

- Витамин С

-Витамин К1

- Пантотеновая кислота (витамин В5)

- Пиридоксин (витамин В6)

- Фолат (витамин B9)

-Холин

Минералы:

-Калий

-Марганец

-Фосфор

-Кальций

- Магний

Антиоксиданты:

-Кверцетин

-Кемпферол

-Апигенин

-Лютеолин

Клетчатка:

-Пищевые волокна – как растворимые, так и нерастворимые формы пищевых волокон.

Также содержит: Тиамин (витамин B1), железо, медь