Садовая фасоль — это одно и то же, что кустовая фасоль?

Фасоль садовая — это общий термин, который относится ко всем видам фасоли, выращиваемым в саду, включая кустовую фасоль, деревянную фасоль и лимскую фасоль.

Кустовая фасоль Это разновидность садовой фасоли, которая растет компактной, прямостоячей формой и достигает высоты 1-2 фута. Это детерминантные растения, а это значит, что они производят все зерна одновременно в течение нескольких недель. Кустовую фасоль обычно используют для употребления в пищу в свежем виде, поскольку она имеет нежную текстуру и мягкий вкус.

Полюсная фасоль — еще один вид садовой фасоли, которая растет в виде виноградной лозы и достигает высоты 6-8 футов. Это индетерминантные растения, а это значит, что они будут продолжать давать бобы в течение длительного периода времени. Полюсную фасоль обычно используют для консервирования или сушки, поскольку она имеет более жесткую текстуру и более сильный вкус.

Лимская фасоль Это разновидность садовой фасоли, произрастающая в Южной Америке. Это большие плоские бобы, которые обычно употребляют в пищу в свежем виде или для сушки.