Брюква требует тщательной промывки, как и большинство корнеплодов. Скраб снаружи растительным щеткой под прохладной водой, чтобы удалить грязь на поверхности. Хотя кожа съедобны, это, как правило, очищенный с растительным Пилер для удаления воскового покрытия. Обрезать стебли и корень заканчивается чистой ножом, а затем вырезать брюквы в 1-дюймовые кубы, как хотелось бы. Резка их на более мелкие куски помогает им быстрее готовить.
Каталог
Вареные Брюква

Кипячение приводит к приготовленной брюква, что похоже на текстуру картофеля. Принесите кастрюлю с водой, слегка солят, при желании, в полном кипения и добавить брюквы. Отварить брюквы, пока они не вилка тендер, который, как правило, занимает от 10 до 15 минут для кубов. После кипячения, слейте брюквы и бросить их растопленным сливочным маслом, солью и перцем перед подачей, при желании.
Каталог
Духовка Обжиг

Жареные брюквы развить глубокое вкус и тендер Интерьер. Вы можете жарить их в одиночку или с другими корнеплодами, таких как картофель и морковь. Разогреть духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Перемешайте брюквы с выбранным растительное масло и разложил их в один слой на оправе лист выпечки. Жарьте их в течение приблизительно 15 минут, переверните их, то жаркое дополнительные 5 до 10 минут, или пока они не станут мягкими с золотой внешности.
Каталог
сервировочные Идеи