Отрежьте верхнюю дюйм артишока с резким кухне нож и достаточно нижней ствола для того, чтобы сидеть стабильно и не раскачиваться. Запустите вершину дросселя под проточной водой, чтобы удалить любой песок. Отрежьте шипы на конце каждого листа с кухонной ножницы. Распространение листья приоткрыть. Как вы завершения каждого артишок, поместите его в миску воды, содержащей лимона, чтобы предотвратить обесцвечивание срезанных листьев.
Каталог
Приправа и упаковка

Нагрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Удалить из дросселей миску и поместите их в вертикальном положении на фольге вдоль противень. Вы можете брызнуть артишоки - называется Carciofi
в Италии, где они преобладают на пиццу, и как гарниры - с оливковым маслом, морской солью и чесноком. Дважды оберните артишоки индивидуально в алюминиевую фольгу и запекать на стойке духовки в течение 1 часа до 1 часа и 15 минут, в зависимости от размера. Тест на степени готовности путем удаления обернутый дроссель из духовки и зондирования свою базу с ножом; если он чувствует себя мягкий, он готов. Пусть артишоки немного остыть, развернуть их и служить.
Каталог
приготовления на гриле параметры