Как сделать Puff Картофель (8 ступеней)

<р> картофель Остатки пюре или отварной картофель свежие обеспечить базу для картофеля затяжек, которые имеют хрустящую внешность с сливочный, аккуратный интерьер. Юкон золота картофель хорошо работать, потому что их теплый цвет и, естественно, кремовой текстурой, но вы можете использовать любой тип картофеля. Держите клубы просто с только несколько соленых приправ, или добавить сыр и мелко нарезанный мясо более удовлетворяющей блюдо. Подавать универсальный слоеные картофель равнину, или гарнир их с ложкой взбитых сливок и веточкой петрушки
Вещи Вы будете Need
овощной щеткой
растительный нож Knife

Горшок с крышкой <ш > дуршлаг
сдобы пан Каталог
миску
картофельный пресс
яйца
масло или крем
соль, перец, приправы
Ветчина, сыр или другие дополнения
<ш> Инструкции

1. Скраб картофель под проточной водой с растительным щеткой. Картофель очистить и нарезать их в 2-дюймовые кубы. Каталог
   

2. Поместите картофель в кастрюлю и залить их 2 дюйма воды. Накройте кастрюлю и довести воду до кипения на среднем огне. Снимите крышку и варить картошку для 12 до 15 минут, или пока они не станут мягкими достаточно легко проткнуть ножом. Каталог
   

3. Слить картофель в дуршлаг. Вернуться картофель в кастрюлю и перемешать их в течение двух-трех минут на среднем огне так что любой избыток воды испаряется. Размять картофель с картофельным прессом. Каталог
   

4. Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте булочки кастрюлю. Каталог
   

5. Смешайте яйца в пюре, используя три яйца на каждые 2 стакана картофель. Добавить до 2 столовых ложек взбитых сливок или сливочного масла на каждые 2 стакана картофель, если вы хотите. Каталог
   

6. <р> Добавить соль, перец и зелень по вкусу. Добавить нарезанный кубиками бекон или ветчину, тертый твердый сыр, нарезанный зеленый лук или пюре белый лук в смесь, если вы хотите, смешивая в срок до 1 1/2 чашки дополнений для каждых 2 чашек картофеля. Каталог
   

7. Совок картофельную смесь в подготовленную кастрюлю сдобы так сверху картофеля курганов немного через край чашки сдобы. Топ с сыром, если хотите. Авто

8. Выпекать картофельные затяжек в течение 20 минут, или до тех пор, пока вершины являются золотисто-коричневого цвета. Прохладный в течение 5 минут перед удалением их из кастрюли и обслуживания. Каталог