Как приготовить Одуванчики (8 ступеней)

<р> В соответствии с USDA, одуванчика четвертое место в зеленых листовых овощей для общей питательной ценности. Они занимают третье место среди продуктов богатых витамином А, уступая лишь рыбий жир и говяжьей печени. Одуванчики содержат высокие уровни витаминов, калия, железа и кальция. Одуванчики настолько высокой питательной ценностью, что они уже давно считается весна тоник. Вы можете пользоваться этими преимуществами для здоровья, копать и приготовления пищи одуванчики из дикой природы.
Вещи Вы будете Need
Knife
пластиковый мешок
Чаша
чайник Каталог
Масло
Пищевая сода (опционально)
соль и перец по вкусу Каталог
Инструкции

1. Найдите молодых одуванчиков, как они появляются весной, прежде чем они расцвели. Будьте уверены, что область не была опрыскивают пестицидами или гербицидами. Каталог
   

2. Возьмитесь за листья одуванчика в левой руке. Использование правую руку, сдвиньте острый нож под корней одуванчика и разреза. Каталог
   

3. Потяните одуванчик от земли и встряхнуть лишнюю грязь от корня. Каталог
   

4. Продолжить копать свежие одуванчики, пока у вас есть большой мешок полный. Одуванчики уменьшаться в размерах, как шпинат делает, когда приготовлены. Большой чайник из одуванчиков будет сокращаться до двух чашек приготовленных зеленью. Каталог
   

5. Очистите одуванчики вручную, удаляя бродячих куски травы или другого мусора. Не удаляйте отдельные листья. Стирать в холодной воде, чтобы удалить грязь. Каталог
   

6. Fill два-кварта чайник со свежими одуванчиков и залить горячей водой. Добавить щепотку соды, чтобы сократить горечь. Доведите до кипения. Уменьшите высокую температуру и поддерживать устойчивый кипятить в течение 5 минут. Каталог
   

7. Для удаления горечи, процедить одуванчики и выбросить в воду. Обложка с пресной водой и довести до кипения. Варить до тех пор, одуванчики не станут мягкими. Каталог
   

8. Подавать горячим паром с топленым маслом, солью и перцем по вкусу.
   Каталог