Как сделать кубинский хлеб в хлебопечку (9 ступеней)

<р> Кубинский хлеб впервые стал популярен в Америке в городе Тампа, штат Флорида, в течение 1800-х годов. Хлеб похож на французского или итальянского хлеба. В зависимости от рецепта, вкус и консистенцию будет незначительно отличаться. Это замечательный хлеб, чтобы Pan Cubano. Это бутерброд уложены с вареной ветчины, жареной свинины, сыра и соленья. Он подается либо горячим, как Панини или комнатной температуры. Свежий хлеб кубинский будет готов через 2 часа.
, Что вам нужно
1 1/3 стакана воды 1 1/2
ПБО. сахар
1 ст. соль
3 стакана муки хлеб страница 2 1/2 чайной ложки. хлеб дрожжи
Измерение чашки Каталог
Чайная ложка Столовая ложка

Багет пан, дополнительный
стойке охлаждения провода
рукавицы #
Как сделать кубинский хлеб в хлеб Машина

1. <р> Проверьте в инструкции по эксплуатации производителя для ингредиентов того конкретного к вашей машине. Каждый бренд может отличаться. Заказать ингредиентов делает дело. Для Panasonic, National, ДАК и машин Welbilt, положить сухие ингредиенты в форму для выпечки хлеба в первую очередь. Для Black & Amp; Декер, Breadman, Большой Остер, West Bend и Большой Zojirushi, поместите влажные ингредиенты в первую очередь. Этот рецепт предназначен для большого Zojirushi хлебопечки. Это делает 1 1/2-фунтов. буханка хлеба. Каталог
   

2. Соберите необходимые ингредиенты. Для получения наилучших результатов, измерьте ингредиенты тщательно. Начните путем заливки 1 1/3 чашки воды в кастрюлю хлеба. Далее, подсластить 1 1/2-ПБО. сахар. Положить в 1 ст. соль. Равномерно залить 3 стаканами муки хлеба. Уровень хлеб муку с прямой кромкой ножа каждый раз для точности. Сделать небольшой колодец в верхней части хлеба муки. Посыпать 2 1/2 чайной ложки. дрожжи в нем. Каталог
   

3. Место для хлеба в машину. Программа машина для "французский" или "основной цикл", если вы хотите, чтобы машина испечь хлеб, а также месить и расти. Нажмите "On" или "Пуск". Для более подлинного багет, испечь хлеб кубинского вне машины. Установите машину цикл "тесто" или "Ручная". Рост время завершена, когда аппарат подает звуковой сигнал. В 2 часа, у вас будет свежеиспеченный хлеб кубинского. Готов время теста составляет приблизительно 45 минут. Каталог
   

4. <р> Проверьте тесто консистенции в течение первых 5 до 10 минут цикла замешивания. Если ингредиенты сухой или не легко формирования в гладкую, образованной мяч, добавить дополнительный 1/2 чайной ложки. воды на время, пока тесто месит в шар. Если тесто кажется слишком мокрым или наклеивания по бокам и снизу, добавьте 1/2 чайной ложки. хлеба муки в то время. Каталог
   

5. Выпекать хлеб кубинского за пределами машины, если вы предпочитаете более подлинное багет. Для более серьезного хлеба-пекарь, установлен хлебопечки цикл "тесто" или "Ручная". Когда растет время завершена, устройство подает звуковой сигнал. Каталог
   

6. Разогреть духовку температуру до 375 градусов по Фаренгейту-за печеным хлебом. Смажьте дно и бока багет Фавна. Осторожно снимите тесто из поддона для хлеба. Форма его в багет, примерно 12 дюймов. Поместите рыхлый багет в подготовленную сковороду багет. Хлеб будет продолжать расти, как он нагревается в печи. Общее время печет, если запеченная в духовке 35 до 40 минут. Удалить багет кастрюлю с рукавицы, когда завершена.
   

7. Тест
   для степени готовности. Верхняя корочка хлеба кубинской будет тонким и слегка подрумянится. Внутри будет иметь мягкую, пушистую консистенцию. Слегка нажмите на хлеб на его стороне. Это должно звучать полым. Место на охлаждение стойки проволоки от 10 до 15 минут, прежде чем нарезать. Каталог
   

8. Использование рукавицы, удалить выпечки из машины. Возьмите печеный хлеб кубинского из кастрюли осторожно наклонив ее на стойке охлаждения провода. Держите рукавицы на. Выньте разминание ножи из нижней части хлеба. Установите буханку прямо на решетке, чтобы охладиться до комнатной температуры. Пусть хлеб полностью остыть прежде, чем резать. Каталог
   

9. <р> Проверьте fooddownunder.com если вам необходимо увеличить или уменьшить кубинский хлеб машины рецепт (ссылка в разделе Ресурсы). Этот сайт имеет калькулятор доходности, что позволяет регулировать ингредиенты точно.
   Каталог