В каких продуктах питания используются дрожжи?

* Хлеб: Дрожжи – ключевой ингредиент при выпечке хлеба. Это заставляет тесто подниматься, что придает хлебу характерную легкую и пышную текстуру.

* Другая выпечка: Дрожжи также используются в других хлебобулочных изделиях, таких как булочки, булочки и выпечка.

* Пицца: Дрожжи используются в тесте для пиццы, чтобы оно поднялось и придало жевательную текстуру.

* Пиво: Дрожжи используются в пивоварении для превращения сахара в сусле в спирт.

* Вино: Дрожжи используются в виноделии для превращения сахара в виноградном соке в спирт.

* Другие напитки: Дрожжи также используются при производстве других напитков, таких как медовуха и чайный гриб.

* Сыр: Дрожжи используются при производстве некоторых сыров, например, бри и камамбера.

* Соевый соус: Дрожжи используются при производстве соевого соуса, чтобы помочь расщепить белки соевых бобов.

* Мисо: Дрожжи используются при производстве мисо — пасты из ферментированных соевых бобов.

* Темпе: Дрожжи используются при производстве темпе — ферментированного соевого пирога.