- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Хлеб и Завтраки >> Хлеб Рецепты >>
Можете ли вы использовать Malt уксус вместо уксуса в приготовлении хлеба
Многие рецепты требуют хлеб уксусом. Уксус служит для стимулирования роста дрожжей, держите хлеб свежий дольше и добавить вкус. Большинство рецепты хлеба использовать белый уксус, но это возможно, чтобы заменить солода уксус. Белый уксус и солод уксус есть небольшие различия.
Белый уксус в Выпечка
Белый уксус появляется в некоторых рецептов хлеба. Например, общий французский хлеб рецепт призывает к 1 чайной ложке дистиллированной белого уксуса и 2 чайные ложки дрожжей. Уксус помогает брожения и добавляет к аромату, хотя некоторые органы власти не одобряют того. Если у вас есть рецепт, который призывает к белым уксусом, подставляя солод уксус не должны ничего менять в плане процесса ферментации, но он может иметь незначительное влияние на вкус.
Каталог
солода Уксус Вкус < ш>
Солод уксус характерно слаще белого уксуса с небольшим цитрусовых тан. Из солода уксус имеет более нежный вкус, чем другие типы уксуса, может быть необходимо увеличить количество в рецептуре, чтобы сделать вкус более заметным. Солод уксус может сделать хорошую добавку в хлеб рецепты, которые содержат пиво, потому что она дополняет солода в самом пиве. Подставляя солода уксус для белого могут незначительно изменить вкус каравая.
Каталог
Рецепты с солодом уксус
Использование Внимание
Каталог
Хлеб Рецепты
- Как сделать булочки гамбургера с
- Является Там американский эквива
- Как правильно хранить хлеб тыквы
- Как сделать пушистые цельнозерно
- Могу ли я использовать быстрый ро
- Тип хлеб Подавать с карри Креветк
- Какие ингредиенты для Мартина ка
- Что вы можете использовать вмест
- Как сделать пшеничной муки в Вита
- Необычные идеи для бутербродов