Как заменить дрожжи для выпечки соды и усилителя; Лимонный сок

<р> Когда выпечка, дрожжевые действует как разрыхлитель и способствует повышение тесто. Как он смешивается с другими ингредиентами, он освобождает углекислый газ, который вызывает рост. Если вы находитесь в середине выпечки, и вы обнаружите, что Вы не имеете дрожжи ваш рецепт предусматривает, в общей замена часто прямо в вашей кухне. При выпечке соды в сочетании с кислотой в лимонном соке, выделяется углекислый газ и создает тот же эффект растущего. В то время как дрожжи часто добавляют в начале рецепта, это заменить должна быть добавлена ​​перед приготовлении для достижения тех же результатов.
Вещи Вы будете Need
Миски
мерные ложки
< ш> Взбейте Каталог
Инструкции

1. Объединить ингредиенты в рецепте, оставляя дрожжи. В то время как многие рецепты требуют добавления дрожжей рано, выпечки соды и лимонного сока заменой должен быть добавлен последним в целях обеспечения надлежащего реагирования и выделением диоксида углерода. Каталог
   

2. <р> сократить количество дрожжей ваш рецепт призывает к пополам. Это измерение будет количество выпечки соды и лимонного сока вам нужно. Например, если ваш рецепт призывает к 2 чайные ложки дрожжей, вам нужно 1 чайную ложку пищевой соды и 1 чайную ложку лимонного сока. Смешайте лимонный сок и соду в миску и взбейте, чтобы помочь добавить воздуха в смеси. Каталог
   
3. <р> Добавить выпечки соды смесь на другие ингредиенты и перемешать, чтобы объединиться. Поместите тесто в вашем противень и выпекать сразу же, как указано в рецепте. В то время как ваш рецепт можно назвать для теста, чтобы посидеть и расти, этот шаг не нужен с выпечки соды и лимонного сока смеси.
   Каталог