Как сложить датский Алмонд жгута (8 ступеней)

<р> лучшая часть о датской миндаля жгута это выглядит, как будто он взял часов, чтобы создать фантазии плетеный тесто, но складывания косы занимает всего несколько минут. Это не означает, danishes являются быстрый и легкий десерт - они на самом деле занять несколько часов, хотя большую часть этого времени, чтобы позволить тесто, чтобы отдохнуть. Миндаль danishes, как правило, заполнены с миндальным кремом или миндальной пасты - марципана - в дополнение к миндального во главе
Вещи Вы будете Need
датского печенья тесто скалкой

пергаментную бумагу
. листе выпечки пиццы
резак
миндальным кремом или марципана заполнения Каталог
резиновым шпателем
яичной
Кондитерские кисти
кусочков миндаля
доказательства коробка
печи термометр <ш >
Инструкции

1. Раскатайте тесто Датская тесто до 1/4 дюйма толщиной в прямоугольнике, который измеряет 12 до 15 дюймов в ширину и до нужной длины для датского, до до примерно 18 дюймов в длину. Раскатайте тесто на кусок пергаментной бумаги и переместите пергаментную бумагу на противень. Каталог
   

2. Визуально разделить ширину теста в трети. Центр треть листа теста занимает заполнение и формирует дно датский а стороны сложить в косу.
   Каталог
   

3. Вырезать 1/2 до 1 дюймовый широкие полосы вдоль левой и правой сторон Тесто, используя резак пиццы. Оставить центре треть теста срезана. Сделайте надрезы на небольшой обращенной вниз под углом, равным числу сокращений на каждой стороне. Каждый разрез на одной стороне должна выстраиваться с разрезами на противоположной стороне теста. Каталог
   

4. Распространение миндаля, марципана или ваш выбор заполнения равномерно по центру теста в слой толщиной около 1/4 до 1/2 дюйма. Оставьте о полях 1/2-дюймовым теста в верхней и нижней, так наполнения не выжать из датского. Каталог
   

5. Сложите запас 1/2-дюймовый на топ по заполнению, чтобы закрыть верхний конец. Сложите верхний полосу на левой и правой стороне в сторону центра теста, охватывающего сложенный верх. Повторите это с 1/2-дюймовые маржинальных и теста полоски в нижней части теста. Каталог
   

6. Сложите тесто полосками по бокам в направлении центра, чередуя между левой и правой сторона. Сложите верхнюю левую полосу снова и сложить сверху, справа полоса в верхней части соответствующей полосы. Повторите этот шаблон весь путь до нижней части теста, пока все тесто не полоски загибаются. Тесто на самом деле не плетеный, но сложить тесто похож. Каталог
   

7. Кисть оплетку тесто щедро яичной провести складки на месте и создать блестящий корку. Сделать яйцо стирка при ставке 1 столовую ложку воды к одной яйцеклетки. Нанесите яичной с щеткой печенья. Каталог
   

8. Посыпать slivered миндаль более яиц промывают датского косу. Датский тесто должно быть оборудована устройством, на 90 градусов по Фаренгейту в течение примерно двух часов, чтобы тесто подниматься. Вы можете использовать печь, если вы не имеете доказательства окно только для этой цели. Разогреть духовку на его минимальное значение с печи термометр висит на стойке. Выключите огонь, когда термометр показывает 90 Ф. Включите духовку, когда температура падает и поверните его отступить, когда она попадает 90 F. Это утомительный процесс, но это важно для достижения слоеное датский.
   <Ш >