Как использовать улучшитель хлеба (7 ступеней)

улучшитель хлеба, или тесто энхансерной, может быть полезным для любой рецепт хлеба. Это, однако, должны при выпечке всем пшеничной муки или цельного зерна, которые тяжело и, как правило, весят тесто вниз. При добавлении теста улучшитель для ваших регулярных ингредиентов, вы будете в том числе природных элементов, которые помогут сохранить ваш хлеб свежим дольше, даст ему более приятный текстуру и даст дрожжей в рецепте идеальную среду, в которой, чтобы делать свою работу , Тесто усилитель можно приобрести в специализированных магазинах или выпечки вы можете сделать свой собственный
. Вещи, Вы будете Нужен груз улучшитель хлеба
Измерение чашки и ложки
Большой шар смешивания Каталог
Деревянные ложки
разбрызгивателем авто Инструкции

1. Доказательство дрожжи в рецепт хлеба путем смешивания его с теплой жидкости (воды или молока) в рецепте. Движение в сахаре и дайте смеси пены, пока вы подготовить сухие ингредиенты. Каталог
   

2. Место 1 ст. улучшитель хлеба в 1-чашки измерения чашки. Заполните остальную часть чашки с мукой. Уровень его, проводя лезвием ножа по верху чашки и позволяет избыток муки падать обратно в бункер. Налейте стакан муки в миску и повторить этот процесс для каждой чашки муки ваш рецепт призывает к. Каталог
   

3. Отмерьте соль предусмотрено в рецепте и добавить его в муку в миску. Каталог
   

4. Залить дрожжи стойкого над смесью муки. Добавить оставшиеся ингредиенты, что ваш хлеб рецепт требует и смешать деревянной ложкой. Каталог
   

5. Замесить тесто руками, когда он становится слишком жесткой, чтобы продолжить перемешивание его с ложкой. Вы можете включить его в миску на посыпанной мукой рабочей поверхности, если необходимо, и продолжать месить вручную в течение 8 минут. Каталог
   

6. Спрей миске с легким туманом разбрызгивателем и вернуться тесто в миску. Каталог
   

7. Накройте тесто и дайте ему поднять для предписанного количества времени в соответствии с вашим рецептом. Тесто готово для выпечки.
   Каталог