Как сделать хлеб с нуля

<р> Там нет большой секрет в том, как сделать хлеб - вам просто нужно иметь немного времени и желание сделать это. Вы не нуждаетесь в хлебопечку или хлебопечку. Это просто сделать, и здоровым дополнением к любой еде. Этот основной рецепт хлеба сделает одну буханку ароматного белого хлеба. Вы можете планировать на удвоение рецепт, хотя, потому что, когда запах выпечки хлеба пронизывает вашего дома, не будет много осталось от одного хлеба. Растворите дрожжи в свой 2 столовые ложки теплого - не горячего - воды и щепоткой сахара, чтобы убедиться, ваш дрожжи активно, прежде чем начать. Если дрожжи начинает пузыриться, он активен и хлеб твой будет расти
. Вещи Вы будете Need
3 стакана муки 3 чайные ложки
сахар
1 1/2 торты дрожжей
1 /2 стакана молока 1/2 стакана
воды
3 столовые ложки сливочного масла Каталог
сито
Миски
полотенцем страница 5-в-10-дюймовый кастрюлю
Смеситель < ш> Большой ложки

Инструкции

1. Просеять муку в большую миску. Добавить сахар и соль. Каталог
   

2. зерноуборочный дрожжевую смесь с молоком и водой в отдельной миске. Дайте настояться в течение 2 до 3 минут, позволяя дрожжи пузырь. Вы увидите форму пены на поверхности жидкости. Каталог
   

3. Осторожно перемешать жидкой смеси в сухие ингредиенты в миску большего с большой ложкой или тяжелой смесителя долг. Смешайте ингредиенты хорошо, пока она не станет гладкой тесто. Не спешите этого шага. Каталог
   

4. Посыпать мукой руки и на плоской поверхности. Поместите тесто на посыпанной мукой поверхности. Замесить тесто в шар с ваших руках. Замес должен быть нежным, но сильным. Это занимает некоторое мышцы, но не должны включать хлопнув или удара тесто. Только месить до тех пор, как он принимает, чтобы получить тесто в шар Каталог
   

5. Накройте тесто с чистым полотенцем блюда и пусть сидят в теплой -. Не жарко - месте в течение 15 минут. авто

6. Посыпать немного муки больше на плоскую поверхность и месить тесто в течение 10 минут. Каталог
   

7. Сформируйте тесто в буханку и поместить его в смазанную маслом 5-по-10-дюймовый выпечки хлеба. Каталог
   

8. Пусть тесто сидеть в течение 1 часа, снова в теплое, но не жаркое место.
   <ш >

9. Выпекать в течение 40 минут при температуре 375 градусов в предварительно разогретой духовке. Каталог
   

10. <р> Удалить хлеб из кастрюли и дайте ему остыть в течение не менее 10 минут, прежде чем начать нарезку .
    Каталог