Как-сделать простой китайский Жареные пончики

<р> от начала до конца: в 30 минутах
порций: 8 до 10
Сложность: Beginner

<р> восторг любого китайской еды шведский стол, китайские жареные пончики есть подпись хруст снаружи, в податливый-мягкий, слегка сладкий интерьер, дополненный щедрой покрытия гранулированного сахара. Как и любой пончик, китайский пончики вкус лучше свежие из нефти. Вы можете сделать китайские жареные пончики с вашим любимым печенье рецепт теста, но, чтобы упростить процесс, начать с охлажденного консервов сдобного теста.
Ингредиенты
  • 3 до 4 чашек арахисового масла
  • 1 пакет в холодильнике печенье тесто (8- 10-кол)
  • 1/2 чашки сахарного песка

    в Направления
  • Нагрейте масло в сковороде вок или на среднем огне, пока поверхность переливается. Капля воды должна шипеть в масле. Если у вас есть термометр, температура должна прочитать о 375 Ф.
    <р> Исключить печенье в горячем масле, оставляя по крайней мере 2 дюйма между каждой печенье для легкого листать. Фрай тесто в течение приблизительно 2 минут или пока края не надувают и золотисто-коричневого цвета.
    <Р> Flip печенье и жарить еще 2 минуты или до золотисто-коричневого цвета.
    <р> Передача жареные пончики на тарелку выложены с бумажными полотенцами. Дайте маслу стечь в течение 1 минуты.
    <р> Добавить сахарный песок для широкого, неглубокой миске. Перемешайте пончики в сахарной, чтобы покрыть.
    Каталог
    Советы

  • Масло должно быть по крайней мере 1 дюйм глубиной в самой глубокой части сковороде вок или. Точное количество масла, необходимое зависит от размера поддона.
    <р> Пара палочек работает очень хорошо для быстро и легко листать пончики, но это умение занимает немного изящества. Щипцы или вилка также хорошо работать, но перевернуть аккуратно, чтобы не хлюпающие пончики или брызг горячего масла.
    <р> Дети, возможно, предпочтут пончик отверстия для больших целых пончики. Для того, чтобы пончик дыры, заложить сырые круги печенья на слегка посыпанной мукой поверхности. Используйте резак печенья, чтобы вырезать небольшие круги - крышка от бутылки хорошо работает, тоже. Раскатайте круги мягко ладонями, чтобы сформировать шар и жарить так же, как всем сдобного теста.
    Каталог
    сервировочные Предложения

  • <р> Многие утверждают, что китайские жареные пончики идеально как, но они также хорошо пару с мороженым или свежих фруктов и сиропа. Каталог