Что означает слово бисквит?

Бисквит происходит от латинского слова «bis coctus», что означает «дважды испеченный» или «дважды приготовленный». Этот термин используется во многих странах для описания рассыпчатой ​​сухой выпечки, которую часто едят на завтрак или в качестве закуски. Печенье можно приготовить из различных ингредиентов, включая муку, разрыхлитель, сахар, масло и молоко, а также с различными начинками или начинками. В некоторых культурах печенье также называют печеньем, крекерами или сухарями.