Почему хлеб с маслом?

* Вкус :Масло имеет насыщенный сливочный вкус, который улучшает вкус хлеба.

* Нежность :Масло делает хлеб мягче и нежнее, препятствуя развитию глютена.

* Влажность :Масло помогает сохранить хлеб влажным, удерживая воду в тесте.

* Цвет :Масло придает хлебу золотисто-коричневый цвет во время выпечки.

* Пищевая ценность :Сливочное масло является источником витаминов А, Е и К, а также кальция, фосфора и калия.

Хлеб обеспечивает:

* Углеводы :Хлеб является хорошим источником углеводов, которые являются основным источником энергии для организма.

* Волокно :Хлеб содержит пищевые волокна, которые важны для здоровья пищеварения и помогают снизить уровень холестерина.

* Белок :Хлеб является источником растительного белка, который необходим для построения и восстановления тканей.

* Витамины и минералы :Хлеб содержит множество витаминов и минералов, в том числе ниацин, тиамин, рибофлавин, фолиевую кислоту, железо и цинк.

Масло и хлеб вместе составляют вкусную и питательную комбинацию, которой можно наслаждаться на завтрак, обед или ужин.