Превращение шарика хлебного теста в буханку меняет форму и массу, но не цвет – правда или ложь?

Когда вы формируете из шарика хлебного теста буханку, вы меняете его форму и плотность, но не цвет. Масса теста остается прежней, а цвет теста – прежним. Единственное, что меняется, это форма теста.