Откуда берется хлеб-китке?

Хлеб Китке (также называемый Хлеб Китка , Хлеб Китта , или Кетский хлеб ) — традиционный вид лепешек из Финляндии. . Его готовят из ржаной муки, воды и соли и часто приправляют тмином или анисом. Хлеб Китке обычно выпекают на горячей сковороде или в дровяной печи и часто подают с маслом или сыром.