- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Хлеб и Завтраки >> Хлеб Рецепты >>
10 различных видов хлеба Вокруг света
. Багет
Французский багет элегантно знаковых, длинный тонкий батон белого хлеба, который торчит из верхней части продуктовых сумок. Она имеет четкие, ломкие корки и прекрасный крошки, и может быть использован для различных целей, таких как сэндвичи и канапе. Название означает & Quot; небольшой эстафету & Quot; или & Quot;. & Quot палочка;
Каталог
Бублики
бублики круглый хлеб с отверстием в середине; они варятся, а затем запеченные производить характерный жевательные, блестящая корка. Первоначально еврейского происхождения, они завоевали популярность на всей территории США в качестве пищи для завтрака и сэндвич базы и теперь приходят в самых разнообразных вкусов кунжутное семя, чтобы черника.
Каталог
Бостон Brown Bread
Бостон черный хлеб не пекут; это пару в банке. Его коричневый цвет происходит частично из смешанных зерен его, сделанных из и частично из мелассы, которая дает ему немного сладкий вкус. Технически, Бостон коричневый хлеб быстрый хлеб, определяется как совокупность химической закваски, а не дрожжи. Это часто используется, чтобы сопровождать эту других знаковых Бостон пищу, печеные бобы.
Каталог
Хала
Хала является мягкий, слегка сладкий плетеный хлеб яйцо еврейского происхождения. На самом деле, еврейской традиции мандатов, что две буханки халы быть поданы в начале еженедельной субботы; это также звездный игрок на многих праздниках праздник
Каталог
чиабатта
чиабатта, что означает и Quot;. & Quot тапочки; на итальянском языке, это широкий, плоский хлеб из белого хлеба с жевательной, пористой крошки и плотной, мукой посыпанный коры. Он используется для приготовления бутербродов, такие как Панини, где крошка можете понежиться спреды и перевязочные такие как оливковое масло не становится сырым.
Каталог
Фокачча
Фокачча другой хлеб итальянского происхождения. Это запеченная квартира в кастрюлю и напоминает тесто для пиццы по составу, хотя и с более дрожжей и, таким образом, более высокий рост. Это, как правило, щеткой с оливковым маслом до выпечки, в результате чего богатые, мягкой коркой. Каталог
Ирландский содовый хлеб
Ирландский хлеб соды, как следует из названия, основана на закваска действие выпечки соды, а не дрожжи для его роста. Это, таким образом, быстрее, чтобы сделать, чем традиционные дрожжевого хлеба. Это часто запеченные на плите или сковороде, а не в духовке. Каталог
лаваш
Лаваш приходит с Ближнего Востока. В своем классическом виде, это выглядит как круглый дрожжевого лепешки, запеченные в духовке или на сковородке или гриле. Некоторые стили лаваш были карманные формируется горячего воздуха в середине; этот карман часто фаршированные различными начинками, чтобы создать портативное бутерброд. Другое раз пита разрывается на куски и использовать, чтобы выкопать пикантные провалы и другие продукты. Пита тесно связаны формы и концепции других лепешки близлежащих регионов, таких как индийский Наан и армянского лаваша.
Каталог
Ржаной хлеб
Рожь используется, чтобы быть много важнее зерна, чем сейчас, отчасти потому, что рожь выносливее, чем урожай пшеницы. Таким образом, северные страны, такие как Дания и России по-прежнему есть ржаной хлеб в качестве важной части их кухни. Ржаной хлеб, как правило, плотнее и темнее, чем пшеничного хлеба и сильнее вкусом. Это формирует основу для датских открытых сэндвичи, известных как smørrebrød.
Tortillas
Лепешки являются мексиканская лепешка формируется из извести обращению кукурузной муки, также известный как Маса Харина. Они пресный и быстро приготовить на сковородке. Лепешки используются, чтобы обернуть различные продукты для простоты еды. Другие латиноамериканские страны имеют свои собственные версии на основе кукурузы лепешки, часто с начинкой соленых начинок - колумбийскими Arepas и Эквадора Pupusas два примера
Каталог
.
Хлеб Рецепты
- Как сохранить итальянский хлеб с
- Добавление халапеньо & Amp; Чеддер
- Как испечь булочки гамбургера (9 с
- Как теплый хлеб Без него становит
- Как сделать хлеб Starter (5 ступеней)
- Как сделать Tortillas и Обертывания
- Как сделать торт Хлеб
- Как испечь хлеб польского Бабка
- Как сделать хлеб коркой ( 6 шагов)
- Как сделать банановый хлеб без яи