Как сделать ферментированных Жидкое тесто для амишей Хлеб Корица

<р> Несмотря на название, амишей корицы хлеб, или амишей дружбы хлеба, как это часто называют, это вкусный хлеб не имеет никакого отношения к общины амишей. Одна теория состоит в том, что, так как амишей люди имеют общий характер, и хлеб тесто, которое называется & Quot; стартер, & Quot; совместно с друзьями, хлеб был назван в честь амишей. Независимо реальная причина, вы можете использовать этот ферментированный тесто, чтобы сделать свой собственный амишей корицы хлеб. Вы должны иметь терпение, хотя - это занимает 10 дней до тесто готово к запеченная
, что вам нужно
1 пакет активных сухих дрожжей
миску
Мука
<бр. > Сахар
Милка
большой сосуд или закрывающемся мешок авто Инструкции

1. Смешайте дрожжи с небольшим количеством теплой воды и оставьте на 10 минут, так что растворяется. Каталог
   

2. Смешайте равные части муки и сахара в большом контейнере, а затем смешать в равной части молока и растворенного дрожжей. Все хорошо перемешать, чтобы предотвратить комки муки в тесто. Хорошее эмпирическое правило, чтобы перейти с 1 чашкой каждого ингредиента. Это завершает стартовую часть, или ферментированный часть, в тесто. Каталог
   

3. <р> Печать сумку или покрыть банку полотенцем. Вы держите его при комнатной температуре в течение полного 10-дневного цикла. Каталог
   

4. Перемешать тесто ферментированного один раз в день в течение следующих трех дней. На пятый день, вы будете перемешать в равных частях муку, сахар и молоко. Они должны быть одни и те же суммы, которые вы смешанные в первый же день. Дни шесть до девяти также дни, когда вы просто должны активизировать один раз в день. Каталог
   

5. Следуйте за своим амишей корицы рецепт хлеба на 10-й день, чтобы испечь хлеб.
   <Ш >