Есть ли у вас Испечь амишей Дружба стартер на 10-й день

?

амишей дружба хлеб сделан из дрожжей на основе закваски стартер, что требует целых 10 дней, чтобы созреть. Партия этого стартера - как правило, совместно в почтовым индексом сумке - поставляется с набором инструкций, которые, при правильном последовал, производят ароматный, сладкий хлеб часто одаренный во время праздников. Стартер функции, как и другие закваски стартеров, и может быть использован в других рецептах, призывающих к стартера или сохранены для последующего использования.
Что темы?

  • Автор, естественно брожения дрожжи сделаны с простых ингредиентов, таких как молоко, муку и сахар. Вы оставляете стартер при комнатной температуре, чтобы способствовать росту хороших-для-Вас бактерий, таких как вид найденного в йогурте. Это заменяет дрожжи при выпечке. Брожения действие кислотообразующих бактерий, присутствующих в молочной смеси предотвращает рост "плохих" бактерий, позволяя дрожжи расти и в конечном итоге закваска хлеб.
    Каталог
    Кормление Автор

  • В процессе принятия амишей дружба хлеб, вас попросят "кормить" стартер путем добавления равных частей молока, муки и сахара. Автор, по существу, живой организм, и как таковой он может превратить плохо, если пренебречь слишком долго без еды. Хорошо амишей дружба хлеб стартер бисерные, со сладким, острым запахом. Ваш стартер может появиться тихий с заметно меньше пузырьков сразу после кормят. Это нормально и пузырьки должны появиться на следующий день.
    Каталог
    Хранение темы

  • При использовании традиционных закусок, вы можете хранить в холодильнике или заморозить их, как только они завершили процесс брожения потому что холодный замедляет рост естественной дрожжей. Аманиты дружба хлеб стартер можно хранить в морозильной камере в любой момент во время или после процесса 10-дневного. Это освободит вас от работы от того, чтобы кормить его, и хороший способ поддерживать стартер. Если у вас есть более чем 2 стакана тесто, разделить на 1 до 2 чашки порции и заморозить в архив лучших сумок. Каталог

    Возрождение темы

  • <р> Когда вы готовы испечь хлеб, возьмите сумку стартера из морозильника и вернуть его до комнатной температуры. Предоставление хорошие кормление поможет & Quot; разбудить его, и Quot; но ждать, пока он никогда оттаяла перед кормлением. На 1 стакан стартера, кормить его 1/2 стакана молока, 1/2 стакана муки и 1/2 стакана сахара. После того, как он начинает оживать и пузырь, вы можете испечь или продолжить процесс 10-дневного срока. В зависимости от вашего рецепта, это может быть необходимо, чтобы регулировать количество последующих кормлений. Если стартер кажется безжизненной, это может быть, что ваша кухня слишком круто. Попробуйте переместить его в солнечном месте или зоны свободной от сквозняков.
    Каталог
    выпечки Позже
  • <р> Если вы забыли или слишком занят, чтобы испечь хлеб на 10-й день, Ваш стартер может подождать. Это будет хорошо для использования на 11-й или 12-й день, но если у вас есть, чтобы ждать, лучше заморозить или кормить его, чтобы стартер от поворота плохо. Не попробовать свой стартовый тесто, и выбросить любую стартер, что плохо пахнет, оказывается красноватый или оранжевый, или растет плесень. Кроме того, эксперты по безопасности пищевых продуктов и рекомендую сделать Quot; с нуля & Quot; стартеры только с пахты или кефира, а не сырой или пастеризованного молока. Если вы дали стартер, спросите, что оригинальные ингредиенты, Университет Айдахо консультативной службы рекомендует.
    Каталог

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Хлеб Рецепты

    Хлеб Рецепты

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток