Как знать, когда Хлеб Выпечка Готово

<р> много работы переходит в выпечке хлеба, так что после всего этого смешения и перемешивания и формирования, было бы обидно, если ваш хлеб был разрушен, потому что вы не вывести его из печь в нужное время. Используйте несколько простых трюков и методов для обеспечения вашей хлеб всегда прекрасно запеченные
. Вещи, Вы будете Нужен груз мгновенного термометра Каталог
зубочистка или острый нож авто Инструкции <бр >

1. Разогреть духовку до нужной температуры и установить таймер на время выпечки в рецепте. Таймер полезна для напоминания вам, чтобы проверить на хлеб, но не автоматически взять хлеб из только потому, что таймер отключается. Не все печи нагреваются так же, так что ваш хлеб, возможно, потребуется дополнительное время. Каталог
   

2. <р> Проверьте цвет и консистенцию корочки. Кора белой муки на основе хлеба, как чиабатту, халы и sourdoughs, должно быть глубоким, золотисто-коричневого цвета и цвета должны быть даже по всей буханке. Каталог
   
3. <р> Нажмите нижнюю или стороны хлеба. Если вы слышите глухой звук, и тесто фирма, хлеб делается. Если хлеб еще влажная, положил его обратно в духовку. Каталог
   

4. Сделать попытку скользить хлеб из кастрюли. Если хлеб будет сделано, его стороны должны быть твердыми, и он должен выскользнуть из кастрюли легко. Каталог
   

5. Запах хлеба. Это свежий хлеб аромат хороший признак, что хлеб делается или почти сделано. & Quot; дрожжевой & Quot; Запах может означать, что хлеб не полностью приготовлены. Каталог
   

6. <р> Проверьте температуру хлеба с использованием цифрового мгновенного термометра. Придерживайтесь зонд термометра в самую толстую часть хлеба, который, как правило, средний. Подождите несколько секунд, чтобы появиться чтения. Если температура читает между 190 и 210 градусов, хлеб делается. Каталог
   

7. Если у вас нет термометра, вставьте зубочистку или острый нож в середине хлеба на толстая часть. Если он выходит с тесто прилипшей к нему, хлеб еще этого не сделали. Если он выходит сухим, хлеб закончена.
   Каталог