Как Refrigerate хлебное тесто

<р> В соответствии с шеф-поваром Стивен Холлоуэй, хлеб является одним из самых ранних продуктов:. & Quot; В египетских галерей Британского музея можно увидеть реальные хлебов, которые были сделаны и запеченные более 5000 лет назад и Quot; Сегодня у нас есть роскошь быть в состоянии сохранить тесто, что мы хотели бы, чтобы испечь позже, сохраняя его в холодильнике до трех дней. Тем не менее, лучше использовать тесто в течение 48 часов, а подвергая дрожжи такой низкой температуре замедляет свою деятельность
. Вещи Вы будете Need
пластиковый контейнер или пластиковой молнии сумки Каталог
Plastic Wrap Каталог
неоформленного Тесто

1. <р> Наведите тесто в плотный уплотнения пластиковый контейнер или пластиковой молнии сумки. Убедитесь, что вы закрываете его как можно плотнее. Каталог
   

2. Удар тесто агрессивно три-четыре раза, после позволяя ему стоять в холодильнике в течение одного-двух часов. Это поможет удалить пузырьки газа из него. Каталог
   

3. Удар тесто каждые 24 часа после того, как озноб полностью в холодильнике. Каталог
   

4. Удар тесто несколько раз после его удаления из холодильника, когда вы будете готовы, чтобы испечь. Позвольте ему сидеть в течение 15 минут, затем формовать его в нужную форму для выпечки.
   Каталог
   заготовок из теста
   

   1. Покрытие в форме теста, что уже в буханке кастрюли или банки с несколькими слоями полиэтиленовой пленкой. Убедитесь, что вы создать герметичное уплотнение. Каталог
      

   2. Поместите тесто в холодильник на срок не более 24 часов. Когда готовы испечь тесто, выньте его из холодильника и снимите пластиковую обертку. Каталог
      

   3. Разрешить тесто подниматься. Он будет готов только испечь, если вы можете разместить два пальца в середине этого до своего второго сустава и углубление пальца остается после удаления пальцы.
      Каталог