Какая часть пшеницы съедобна?

Съедобной частью пшеницы является зерно. Зерна пшеницы также известны как пшеничные ягоды. Они маленькие, твердые, темно-коричневого цвета. Зерна пшеницы являются источником пшеничной муки, которую используют для приготовления хлеба, макарон, круп и других пищевых продуктов.