Блюдо едят во время Рождества и других особых случаев в Мексике, Bacalao ла vizcaina это красочный и очень ароматная еда. Это сделано с соленые, сушеные трески, которая замочить на ночь, прежде чем получают в тушеное мясо, как recipe.The тушить части смеси состоит из оливок, помидоров, чеснока и красного и зеленого перца. Bacalao ла vizcaina также содержит лук и каперсы, давая ему интересный вкус, не испытывали в других блюд.
Сушеная треска рыбы, или Bacalao, является ингредиентом подпись в Bacalao ла vizcaina. Каталог
Bunuelos

Сладкие булочки дрожжей, покрытые глазурью в и иногда заполнены, bunuelos служить традиционные рождественские угощения в Мексике. Bunuelos скручивают в шарики, а затем во фритюре, так же, как пончики, а иногда и посыпать мускатным орехом и корицей во время праздников для праздничного ощупь. Другие варианты bunuelos заполнены со сливками, или компот, и служил в качестве мексиканских оладьи во время каникул еды. В других странах Латинской, bunuelos также выступает во время праздников, а также круглый год, как подслащенные хлеба. Они мягкие, пушистые и акцентировать различные блюда в качестве десерта или как автономные лечения с кофе или какао.
Каталог
Павлин

традиционная мексиканское блюдо во время праздников, Pavo, или жареного индюка, также популярны во всем мире. Жареная индейка во время мексиканской обеда не сильно отличается от индейки обеды в США или других частях мира. Турция приправленный традиционными приправами, таких как соль и перец, и фаршированные попурри из овощей или риса. Хлебная Начинка также используется в Мексике, чтобы наполнить их PAVO для рождественского ужина.
Жареная индейка является традиционным в Мексике, а также в других частях мира, во время Рождества. Каталог