Какие овощи можно выращивать зимой?

Овощи прохладного сезона те, которые могут переносить более низкие температуры и даже мороз. Их можно сажать осенью или зимой в мягком климате или высаживать в помещении и пересаживать весной на открытом воздухе. Некоторые популярные овощи прохладного сезона:

* Брокколи

* Брюссельская капуста

* Капуста

* Морковь

* Цветная капуста

* Сельдерей

* Чард

* Зелень капусты

* Чеснок

* Капуста

* Кольраби

* Лук-порей

* Салат

* Зеленая горчица

* Лук

* Горох

* Картофель

* Редис

* Шпинат

* Репа

При выращивании овощей зимой важно принять меры по их защите от холода. Это можно сделать с помощью холодной рамы, колпака или чехла. Вы также можете мульчировать растения, чтобы изолировать их.

Проявив немного осторожности, вы сможете успешно выращивать овощи зимой и наслаждаться свежими и полезными продуктами в течение всего сезона.