Как долго приготовленный перец чили будет оставаться пригодным для употребления в пищу до того, как его поместят в холодильник?

Рекомендуется хранить приготовленный перец чили в холодильнике в течение 2 часов после приготовления, чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов. Если оставить приготовленный перец чили при комнатной температуре на длительный период, это может увеличить риск роста бактерий и потенциальных заболеваний пищевого происхождения. Чтобы обеспечить качество и безопасность перца чили, лучше сразу после приготовления положить его в холодильник и употребить в течение 3–4 дней.