При какой температуре следует хранить мороженое?

Идеальная температура для хранения мороженого составляет от 0°F (-18°C) до 10°F (-12°C). Этот температурный диапазон необходим для того, чтобы мороженое оставалось в твердом состоянии, но при этом оставалось достаточно мягким, чтобы его можно было зачерпнуть. Более высокие температуры могут привести к тому, что мороженое растает и потеряет свою текстуру, в то время как более низкие температуры могут затруднить его сбор и наслаждение.