Сколько энергии вам нужно, чтобы приготовить яичные белки с лимонным соком?

Яичные белки можно готовить без какой-либо энергии или тепла; лимонный сок добавляется в яичный белок только на этапах приготовления, чтобы свернуть яичные белки и сделать смесь кремовой.