- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Хлеб и Завтраки >> Яичные Рецепты
Что произойдет, если вы положите яйцо в уксусный отбеливатель или Mountain Dew?
Когда вы кладете яйцо в уксус, уксусная кислота в уксусе вступает в реакцию с карбонатом кальция в яичной скорлупе. В результате этой реакции выделяется углекислый газ, который заставляет яйцо шипеть и пузыриться. Углекислый газ также заставляет яйцо всплывать на поверхность уксуса. Через несколько дней яичная скорлупа полностью растворится, и яйцо станет мягким и эластичным.
Отбеливатель:
Отбеливатель является сильным окислителем, а это означает, что он может расщеплять органические вещества. Когда вы кладете яйцо в отбеливатель, отбеливатель вступает в реакцию с белками яичного белка и желтка. Эта реакция приведет к тому, что яйцо станет твердым и ломким. Отбеливатель также сделает яйцо белым.
Маунтин Дью:
Mountain Dew — газированный безалкогольный напиток, содержащий лимонную кислоту, фосфорную кислоту и сахар. Когда вы кладете яйцо в Mountain Dew, лимонная и фосфорная кислоты вступят в реакцию с карбонатом кальция в яичной скорлупе. В результате этой реакции образуется углекислый газ, который заставит яйцо шипеть и пузыриться. Сахар в Mountain Dew также поможет сохранить яйцо. Через несколько дней скорлупа размягчится и яйцо станет слегка резиновым.
Вот таблица, в которой суммированы последствия помещения яйца в уксус, отбеливатель и Mountain Dew:
| Вещество | Эффект |
|---|---|
| уксус | Яичная скорлупа растворяется, яйцо становится мягким и эластичным |
| Отбеливатель | Яичная скорлупа затвердевает, яйцо становится белым |
| Маунтин Дью | Яичная скорлупа размягчается, яйцо становится слегка эластичным |
Previous:Можно ли пить эгг-ног во время беременности?
Next: No
Яичные Рецепты
- Как проще всего очистить разбиты
- Какое влияние оказывает лимонный
- Как Приготовительный омлет Ночь
- Как решить проблему свертывания
- Рычаг для взбивания яиц?
- Почему эгг-ног содержит алкоголь
- Что произойдет, если замочить яйц
- Что произойдет, если размешать яи
- Как разморозить пирог с заварным
- Из чего делается эгг-ног?
Яичные Рецепты
- Хлеб машина Рецепты
- Хлеб Рецепты
- Зерновые Рецепты
- Холодный завтрак Рецепты
- Яичные Рецепты
- Горячие Рецепты завтрак
- Омлет рецепты
- Блин Рецепты
