Где можно найти рецепт обезжиренных фаршированных яиц?

Ингредиенты

- 1 дюжина яиц

- 2 столовые ложки маринада

- 2 столовые ложки легкого майонеза

- 2 столовые ложки дижонской горчицы

- 1/2 чайной ложки соли

- 1/4 чайной ложки черного перца

- Паприка для украшения

Инструкции

1. Положите яйца в кастрюлю в один слой. Залейте холодной водой на 1 дюйм. Доведите воду до кипения на сильном огне; затем накройте крышкой, снимите с огня и дайте яйцам постоять 5 минут.

2. Переложите яйца в миску с очень холодной водопроводной водой, чтобы они полностью остыли. Очистите яйца.

3. Разрежьте яйца вдоль пополам и аккуратно удалите желтки. Поместите желтки в среднюю миску.

4. Вилкой разомните желтки до однородной массы. Добавьте релиш, майонез, дижонскую горчицу, соль и черный перец. Перемешайте до однородного состояния.

5. Выложите смесь обратно в яичные белки. Украсьте паприкой.

Наслаждайтесь этими вкусными и полезными нежирными фаршированными яйцами!