Обязательно ли в блинах 2 яйца?

Блинчики можно приготовить с разным количеством яиц в зависимости от рецепта. В некоторых рецептах может потребоваться 1 яйцо, в то время как в других — 2 или даже 3 яйца. Количество яиц, используемых в рецепте блинов, может повлиять на текстуру и вкус блинов:чем больше яиц, тем блины получаются более насыщенными и толстыми.