Что произойдет, если вареное яйцо положить в кока-колу?

Вареное яйцо опустится на дно кока-колы. Это потому, что плотность вареного яйца больше плотности кока-колы. Плотность объекта – это его масса в единице объема. Масса объекта — это количество содержащейся в нем материи, а объем объекта — это количество занимаемого им пространства. Вареное яйцо имеет большую массу, чем тот же объем кока-колы, поэтому оно имеет большую плотность. Вот почему вареное яйцо опустится на дно кока-колы.

Кроме того, кока-кола начнет растворять яичную скорлупу. Кислота кока-колы вступит в реакцию с карбонатом кальция в яичной скорлупе, в результате чего яичная скорлупа растворится. Этот процесс будет продолжаться до тех пор, пока яичная скорлупа полностью не растворится, а яичный белок и желток не окажутся под воздействием кока-колы.

Яичный белок и желток начнут вступать в реакцию с кока-колой. Сахар в кока-коле карамелизирует яичный белок, а кислота в кока-коле денатурирует яичный желток. Это приведет к тому, что яичный белок и яичный желток изменят цвет, текстуру и вкус.

Конечным продуктом будет коричневая липкая масса, не очень аппетитная. Вот почему не рекомендуется добавлять вареное яйцо в кока-колу.