Можете ли вы заменить яйцо и масло в смеси для торта?

Чтобы заменить яйца в смеси для торта

* 1/4 стакана несладкого яблочного пюре или бананового пюре на одно яйцо.

* 1/4 стакана простого йогурта или сметаны на одно яйцо.

Чтобы заменить масло в смеси для кексов

* Несладкое яблочное пюре можно заменить в равных количествах маслом.

* Вы также можете использовать растопленное масло или маргарин в равных количествах.

* Можно использовать воду или молоко, но только 2/3 от количества масла, указанного в рецепте, поскольку вода и молоко не такие плотные, как масло.