Забыли положить яйца в холодильник после покупок?

Вот несколько советов, как обращаться с яйцами после покупки и забыть положить их в холодильник:

<б>1. Проверьте температуру:

> Пощупайте яйца:если они не намного теплее комнатной температуры, у вас будет больше шансов сохранить их в безопасном месте.

<б>2. Проверьте наличие трещин:

> Осмотрите яйца на наличие видимых трещин и повреждений. Треснувшие яйца нельзя употреблять или хранить при комнатной температуре.

<б>3. Избегайте прямых солнечных лучей:

> Держите яйца вдали от прямых солнечных лучей, которые могут повысить температуру и увеличить риск порчи.

<б>4. Хранить в прохладном месте:

> Если вы не можете сразу же охладить их, найдите самое прохладное место на кухне или в кладовой. Лучше хранить их при более низкой температуре, даже без охлаждения.

<б>5. Приготовить в течение 2 часов:

> Если яйца оставались при комнатной температуре менее 2 часов и вы планируете их тщательно приготовить, вы все равно сможете их безопасно употреблять.

<б>6. Охладите как можно скорее:

> Как только у вас появится возможность, немедленно перенесите яйца в холодильник. Поместите их в самую холодную часть холодильника, обычно в заднюю часть.

<б>7. Проверьте сроки годности:

> Следите за сроками годности, указанными на коробках для яиц, и употребляйте яйца до истечения этого срока.

<б>8. Обращайтесь осторожно:

> Мойте руки перед тем, как прикасаться к яйцам, и соблюдайте общие правила безопасности пищевых продуктов, чтобы избежать перекрестного заражения.

<б>9. Используйте свое суждение:

> Если яйца находились при комнатной температуре в течение длительного времени или у вас есть сомнения относительно их свежести, выбросьте их в целях безопасности.

Помните, что рекомендуемая безопасная практика — хранить яйца в холодильнике сразу после их покупки. Это руководство предназначено только для экстренных случаев и не должно заменять надлежащие методы охлаждения. Если у вас есть какие-либо опасения или неуверенность, лучше проявить осторожность и выбросить яйца.