Как заморозить куриные яйца

<р> Если у вас есть больше яиц, чем вы можете использовать, прежде чем они идут плохо, замораживание вариант. В то время как холодильные яйца обычно держите в течение трех недель в их оболочек, замораживание расширяет количество времени, вы можете держать вас яйца свежие и пищевые вплоть до года. Замораживание яиц желтками и белых комбинированных или отдельно. Министерство сельского хозяйства США предупреждает против замораживания яйца в скорлупе, однако. Внутри яйца при замораживании расширяется, в результате чего снаряд, чтобы взломать и сломать. Это, в свою очередь, оставляет яйцо уязвимы для бактерий, в частности, в процессе оттаивания
. Вещи, Вы будете Нужен груз чаши
Морозильник контейнеров

Измерительные чашку
мерные ложки <ш >
Инструкции

1. Crack яйца в миску и перемешать, пока только не смешано. Вы также можете заморозить яичные белки и желтки отдельно, если это необходимо. Просто отделить желтки от белков и поместите компоненты в двух чаш. Каталог
   

2. <р> Добавить небольшую часть кукурузного сиропа, соли или сахара, чтобы помочь сохранить качество яиц на протяжении всего процесса замерзания и предотвратить гелеобразования. Добавить 1 ст. сахара или кукурузного сиропа на 1 чашку яйца, если вы планируете использовать ваши яйца для приготовления десертов. В противном случае, добавьте 1 ч.л.. соли на 1 стакан яйца. Каталог
   
3. <р> Передача яйца в морозильных контейнеров. Убедитесь, что для герметизации крышки плотно. Каталог
   

4. Напишите дату и количество яиц, используемых на каждом морозильной контейнера. Также обратите внимание, если какие-либо дополнительные ингредиенты были добавлены к вашему яичной смеси.
   Каталог