Шведские кондитеры производят массив выпечкой, пригодных для многих праздников и мероприятий. Некоторые из них, такие, как булочки с корицей, распространены во многих кухнях по всей Европе. Другие, такие как шведских чая колец, semlor и Сент-Люсия булочки, зарезервированы для праздничных завтраков отдыха. Корица булочки и плюшки Сент-Люсия, оба из которых, как правило, содержат изюм, производятся в отдельных порций. Чай кольца и кринглов более крупные кондитерские изделия, содержащие несколько порций.
Каталог
Общие Ингредиенты

В то время как они могут выглядеть очень отличаются друг от друга, шведские пирожные завтрак, как правило, есть несколько основных ингредиентов в общем. Масло сливочное или молоко, мука, яйца и миндаль приправа преобладают в тесто печенья на основе кринглов чая и колец. Корица булочки и Сент-Люсия булочки больше хлеба, как и требуют дрожжи расти. Большинство шведских выпечка завтрак увенчаны сахарной глазурью Простые кондитерской. Изюм распространенным ингредиентом во многих выпечкой, потому что они доступны в течение всего года. Каталог

Зарезервировано для праздников

шведы, как правило, чтобы ограничить их потребление сладостей в субботу, так что это один день в неделю, когда изюм шипованных выпечка завтрак, скорее всего, чтобы быть съеденным. В рамках инициативы общественного здравоохранения начиная примерно с 1957 года, правительство Швеции рекомендовала своим гражданам снизить потребление сахара, едят сладости только один день в неделю. Наука за рекомендации сомнительна, но многие семьи по-прежнему соблюдать его. Средняя четырех человек шведская семья ест больше, чем два фунта сладких удовольствий в неделю.
Каталог